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很喜欢吃老北京鸡肉卷,说实话,真的很好吃,自己也试着做过,但味道不是很正,现在KFC又贵了,唉,还是自己做吧.前几天在网上看到此贴,觉得大受教育.结合实践,转载此文.


最喜欢吃肯德基里的老北京鸡肉卷，昨天闲来无事，就在家里自己做了几个！
原料：鸡肉、大葱、黄瓜、甜面酱、面粉、炸鸡粉。



鸡肉切成3公分长、1公分见方的鸡肉条。



放入适当的盐、酱油和香料



裹上炸鸡粉，放入油锅炸






揉好面粉，把面粉杆成面皮，把面皮放到平底锅烤熟





 
把黄瓜、大葱切成3公分长的条






把炸好的鸡肉、黄瓜、大葱摆好在面皮中，放入适当的甜面酱，如再加点沙拉酱就更棒了。









原贴作者的手指甲…………脏啊。